Durant leur voyage d'étude, les TM2B ont faits une action de solidarité à Madagascar é travers le Rotaract Club de Ilo Ivato et le Rotary Club Ivato. Essentiel à la formation d'un employé du tourisme, la découverte des autres cultures et le partage d'experiences ne peut que donner un boost des plus énergétique au tourisme Mauricien. Je voudrais ici remercier tout le monde qui ont contribué directement ou indirectement à la réalisation de ce projet pour un avenir touristique Mauricien des plus prospère.
Wednesday, March 31, 2010
Tuesday, March 30, 2010
AISEC 2010


Les élèves du Diploma in tourism management on eut une session de travail avec l'équipe de AISEC ile Maurice sur la communication et le choc culturel. Ils étaient de 10 pays pour démontrer comment le changement de pays peut engendrer un problème au niveau de la communication. Des exercices étaient au programme pour démontrer les failles dans la communication et l'adaptation à la nouvelle culture.
Tuesday, March 23, 2010
Tuesday, March 2, 2010
Je suis Elveen Narayanan et au début de ma deuxième année en Diplôma in Tourism Management, j'ai eu la possibilité d'effectuer un stage de trois mois au Tiara Château Hôtel Mont Royal, Chantilly, France. Tiara Hotels and Resorts est une nouvelle marque hôtelière internationale. Garantie de prestige et d'exception, Tiara fédère des établissements dans lesquels sont conjuguées les vertus d'originalité, d'excellence, d'appartenance et de bien-être.
Au coeur de la merveilleuse forêt de Chantilly, le Tiara Château Hôtel Mont Royal Chantilly distille les charmes d'une histoire centenaire à seulement 35 minutes de Paris et à 15 minutes de l'aéroport Charles de Gaulle. À proximité de la ville, dans une oasis de verdure, le Château est une retraite privilégiée pour organiser un séjour au calme, mais aussi réunions et des séminaires résidentiels.
Ce stage m'a permis d'avoir un aperçu de la culture française, le riche passé historique de la France est ainsi que sa gastronomie. J'ai été amené à gérer la réception de ce somptueux établissement, ancien pavillon de chasse qui est un véritable îlot sur un océan de verdure. À quelques reprises, j'ai apporté mon aide au restaurant et au 'room service'. J'ai eu la chance aussi d'assister au tournage d'une série policière française 'Diane Femme de Flic'.
Je recommande vivement aux étudiants en Tourisme de faire un stage à l'étranger. C'est une expérience inoubliable où on valorise les stagiaires dans les entreprises et on leur fait confiance.
Elveen élève de Diploma In tourism management yr 2.
Wednesday, February 17, 2010
EHSGD sur COSTA

Le Voyage d'étude :
« Connaître ce produit qui donne une autre dimension à l'industrie touristique Mauricienne. » C'est la raison pour laquelle nous, les étudiants de la classe Tourism Management promotion 2008-2010 avons décidés de faire ce voyage d'étude. Nous serons les premiers à entamer notre voyage d'étude à bord d'un paquebot. Notre groupe se prépare avec enthousiasme pour une croisière sur le COSTA ROMANTICA afin de découvrir les îles avoisinantes comme les Seychelles, Madagascar et île de la Réunion. Costa, le seul bateau de croisière à opérer dans la région de l'Océan Indien nous donne l'occasion de réaliser notre rêve. Cette motivation nous pousse à fournir encore plus d'efforts pour récolter des fonds. Les travaux à temps partiel, les levées de fonds et les négociations avec les sponsors ont contribué à réunir la somme requise pour cette tournée. L'excitation est à son comble, l'appui de nos parents et de nos professeurs nous a donné le courage d'aller plus loin dans nos idées. Nous voulons remercier tous ceux qui croient en nous et qui ont contribué à la réussite du projet. Ce voyage d'étude est défini comme étant un projet pédagogique innovateur.
Vani élève de la classe Diploma in Tourism Management cuvée 2008-2010
Tuesday, January 26, 2010
DTM yr 2 Trainee Francesca Leroux Awarded Amedée Maingard Foundation Bursary award.
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